第862章 酒糟蒸鱼（2 / 3）

过刘跟我，这几个孩子请客的菜不是买的，鱼是钓的，鸡是山上放了陷阱捕的野鸡，鸭是芦苇荡抓到的野鸭……山里长大的孩子，生存方面的技能连我们这些大人都自叹弗如。”

“谁不是呢！”

等到了育桃公寓，看到内部超市隔的休息室里，铺着塑料台布的圆台面上摆满了一桌子的菜，徐随珠才发现自己还少了。

除了山鸡炖蘑菇、红烧野鸭、鲫鱼豆腐汤，还有白灼野河虾、酒糟溪鱼、野菜炒年糕。

山鸡、野鸭不用了，味道肯定好。

这些年山里村搞起了农家乐，上山玩的游客一多，山鸡很少看得到踪影了，能抓到一凭放陷阱的技术二靠运气。

每逢秋冬，内河芦苇荡那边野鸭倒是能看到不少，都是从北方飞来过冬的。但野鸭会飞，一般很少有人抓得到。

野生河虾个，但味极鲜。别看一碟，想必捞了很久才攒够。

溪鱼也一样，灵巧又狡猾，没点耐心可不容易捞到。

酒糟蒸溪鱼是客山那边的吃法，酒的香味融入嫩嫩的溪鱼里，连鱼骨头都是香的，直接嚼着连骨头一块儿吃都行。

野菜是在附近田野上挖的，冬天野菜少，几个人合起来挖了半天才挖了一背篓。

年糕是刘送他们的。刘母交了班没事做，快过年了，学本地人磨年糕。

大米浸泡后拉到有石磨的人家，付点帮工费，磨了百来斤，中午偶尔会在超市做一顿。看几个孩子有时为了省钱吃得少，就拎了几斤过来，让他们饿了煮来吃。

可见一桌子菜，每一道都来之不易。

几个大人不由得鼻子发酸，眼眶有点湿润。

少年们看到老师们来了，很开心：“老师你们快坐下呀！菜冷了不好吃！”

“还没进门就闻到香味了！”徐随珠笑着，“这么多菜，都是你们几个自己做的？”

少年们齐齐指了指成劲康：“老大做的。”

成劲康腼腆地挠挠头：“随便做的，老师们别嫌弃！”

“这还叫随便做呀？我看都能媲美外头饭馆里的菜了！”林玉娟笑着道，一坐下就捧场地夹了块酒糟蒸溪鱼，“我没吃过这个，听徐老师是你们家乡的特色吃法？我尝尝……唔！好吃！酒香很浓！”

“咱们这儿有酒糟卖吗？”夏明丽也尝了一块，感兴趣地，“有的话赶明我也试试这样的做法。”

成余亮：“这里的酒糟我们尝过，没我们村酿的好。这个是让村里同